Romeo y Julieta Short Churchills Serie Sevilla Jarre
En mémoire de la célèbre Sevilla Humijar des années 1920.
Lancée en 2016 par Tabacalera S.L.U., l’importateur officiel de Habanos en Espagne, la Serie Sevilla vient d’accueillir une nouvelle jarre : la Romeo y Julieta Short Churchills Serie Sevilla. Comme les autres jarres de la série, elle est produite en édition limitée et est exclusivement destinée au marché espagnol. À l’intérieur, on retrouve des Habanos soigneusement vieillis pendant 8 ans dans les meilleures conditions de stockage. Grâce à cette maturation, la cape des cigares est devenue plus foncée et le mélange a acquis une belle rondeur, atteignant ainsi son apogée, dans le but d’offrir une expérience de dégustation mémorable et enrichissante.
La jarre Romeo y Julieta Short Churchills Serie Sevilla constitue la cinquième de la collection. Elle vient ainsi succéder aux précédentes éditions, dédiées aux marques Partagás, Montecristo, Hoyo de Monterrey et H. Upmann. Comme elles, la jarre Romeo y Julieta est produite à en édition limitée (1'500 exemplaires), individuellement numérotées et arbore un décor classique, représentant deux hommes travaillant dans un champ de tabac, apposé sur le dos de la jarre.
L’utilisation de jarre en porcelaine pour les cigares cubains remonte à la fin du XVIIIe siècle. Ce packaging très raffiné fut notamment rendu célèbre grâce à Partagás, qui, dans les années 1920, mandatât les artisans de La Cartuja pour créer ce que l’on appela les «Sevilla Humijar». Située à Séville, La Cartuja est une faïencerie fondée en 1841 et à l’époque l’une des les plus réputées en Europe. Elle fut d’ailleurs nommée Fournisseur Officiel de la Maison Royale d’Espagne.
La popularité des Sevilla Humijar auprès des aficionados et collectionneurs a incité Habanos à les (ré)introduire à travers la Serie Sevilla, dont la jarre Romeo y Julieta Short Churchills en est la digne héritière aujourd’hui.
Contrairement à ses grandes sœurs, la jarre Romeo y Julieta Short Churchills renferme 19 cigares, au lieu de 21 habituellement. 19 correspondait jusqu’à maintenant au nombre de cigares présents dans les jarres de la «Colección Vintage», elles aussi produites en édition limitée pour le marché espagnol et contenant des Habanos soigneusement vieillis. En revanche, les Serie Sevilla et Colección Vintage se distinguent notamment par la couleur de leur décor, marron pour la première et bleu pour la seconde.
Maintenant que nous avons évoqué l’aspect historique de cette production spéciale, intéressons-nous de plus près à la vitole. Le Short Churchills, issu du catalogue régulier de Romeo y Julieta, est un cigare bien connu des aficionados. Entré en production en 2006, il compte parmi les Robustos les plus tardivement introduit au portefeuille de Habanos.
Pour se différencier de la version standard, ils sont habillés d’une troisième bague estampillée «Serie Sevilla». Les deux premières étant la bague classique de la marque et celle personnalisée au nom de la vitole.
Procédons à l’allumage de ce Short Churchills particulier, que l’on pourrait qualifier de «vintage» en raison de son vieillissement de minimum 8 ans, comme en atteste l’inscription qui couronne le décor «torcidos antes de 2012». L’ouverture d’une jarre est toujours un moment excitant pour un aficionado.
Visuellement, le cigare présente une belle cape Colorado. Au toucher, un soupçon de mollesse laisse présager une construction de qualité et par extension un excellent tirage. Très peu de veine sur la cape et une capote parfaitement appliquée, la plastique de ce Robustos est au beau fixe.
À cru, des arômes de chocolat et de terre sèche sont perceptibles. L’allumage aisé, permet l’entrée en scène d’une touche de foin et de saveurs boisées venant sublimer un joli goût de chocolat dominant. La fin du premier tiers offre un profil aromatique «grillé» avec des notes de café torréfié et de caramel brûlé.
En entrant dans le deuxième tiers, la dégustation devient beurrée et crémeuse, une association de saveur qui se marie à merveille avec le chocolat, toujours bien présent. Notons également la présence d’une pointe de poivre venant apporter une touche d’amertume à cet ensemble très gourmand. L’amorce du dernier tiers nous fait profiter de quelques notes florales ainsi qu'un peu de champignon. Le chocolat s'est transformé en un chocolat plus noir, agrémenté de notes de cèdre. Si le début de la dégustation ne semble pas si éloignée de celle de la version «standard» du Short Churchills, la différence est flagrante en cette fin de dégustation. Le bouquet a acquis une magnifique rondeur et se trouve débarrassé de toute amertume !
Ce Short Churchills Serie Sevilla offre une dégustation pleine de gourmandise et d’onctuosité. Il offre des saveurs audacieuses, franches malgré son âge et est incroyablement harmonieux. Une fois de plus, merci Monsieur le temps ! Accompagnez-le d’un dessert au chocolat ou d’un tiramisu, il couronnera votre repas avec brio.
Au-delà de la qualité des cigares qu’elles renferment, les jarres de la Serie Sevilla constituent un élément fort dans la collection d’un aficionado. Ce sont des objets magnifiques, qui héritent d’un prestigieux passé et mettent en exergue le savoir-faire d’artisans travaillant dans la pure tradition des porcelainiers espagnols.
ROMEO Y JULIETA Short Churchills Serie Sevilla - Jarre de 19 cigares
Vitole : Robustos (50 x 124 mm)
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