Quintero Favoritos
Un véritable Habano, roulé à la main, incarnant l’authenticité.
Comme nous l’évoquions dans notre article dédié à Quintero, la marque a connu beaucoup de remaniements en termes de production et de vitolario. Si certain de ses cigares, entrés en production aux débuts de la marque, sont encore en production à ce jour : tels le Londres Extra, le Brevas et le Panetelas, d’autres ont complètement disparus ou ont été introduits, permettant ainsi à la marque de s’adapter aux nouvelles tendances de consommation allant vers des cigares plus courts et plus épais. On parle ici des Favoritos, un Conchas No.2 (50 × 115 mm), introduit en 2012 ; Petit Quintero, un Petit Cazadores (43 × 105 mm) introduit en 2014 et Tubulares, un Brevas JLP (42 × 133 mm) introduit en 2016.
Intéressons-nous aujourd’hui à l’une de ces nouveautés, offrant le plus important cepo : le Quintero Favoritos. En effet, ce Conchas No.2 offre un cepo de 50 pour une longueur de 115 mm. De part ses mensurations, le Favoritos appartient à la grande famille des Petit Robusto mais constitue une vitole unique, exclusive à la marque. Avec lui, Quintero s’inscrit ainsi dans la nouvelle tendance des «Short Smokes», de plus en plus appréciés par les aficionados car ils permettent d’offrir un profil aromatique complexe pour un temps de dégustation relativement court.
Comme nous le précisions également dans notre article, malgré toutes les mises à jour de son catalogue, Quintero, contrairement aux autres marques considérées comme les plus robustes, telles Bolívar et Partagás, a su rester constante en matière de force et de saveur. En effet, contrairement à ces autres marques, qui ont vu leurs arômes s'arrondir ces dernières années, le mélange Quintero reste inchangé, ne se souciant pas du changement du goût dominant du marché allant vers des cigares plus légers. Vérifions cela avec une dégustation.
Lorsqu’ils sont jeunes, les cigares Quintero ont la réputation de se montrer plutôt amers et tanniques, caractéristique qui ne convient pas à tout le monde, mais que les Espagnols et les Cubains affectionnent tout particulièrement.
En observant notre Favoritos, on peut remarquer quelques légères imperfections comme des nervures mais la feuille de cape, à peine huileuse, est parfaitement homogène en termes de couleur. Quant au toucher, il semble révéler une construction plutôt soignée et régulière.
Le tirage à cru ne laisse étonnamment pas présager un mélange corsé et révèle des notes de chêne et de cèdre, avec une pointe crémeuse.
Après l’allumage, le bon tirage se confirme et le volume de fumée est généreux dès les premières bouffées.
Comme on pouvait s’y attendre, le premier tiers révèle une légère amertume. Cette dernière a cependant tendance à s’atténuer à mesure de la dégustation qui nous amène à l’entame du deuxième tiers, sur des notes poivrées, de cuir et un soupçon de graines de café.
Le volume de fumée est véritablement incroyable et nous offre une dégustation immersive, réellement agréable.
Le deuxième tiers permet à notre Favoritos de véritablement se révéler et nous dévoile ici toute sa personnalité. La puissance est indéniable mais pas assommante, au contraire. Les saveurs poivrées disparues ont laissé place au cuir et au tabac brûlé : nous sommes bel et bien en présence d’un Quintero !
Arrivé au dernier tiers, il est presque regrettable de voir la fin de la dégustation approcher ! Cette dernière partie ne montre pas de réelle évolution sur le plan gustatif mais monte en qualité, comme si jusque-là il s’agissait du brouillon et que nous étions désormais en présence de la copie finale.
Les notes de tabac brûlé s’affirment et créée, en accord avec les notes de cuir, une expérience gustative virile mais terriblement agréable.
Une expression suisse permet de résumer cette dégustation, le Quintero Favoritos nous a «déçu en bien» ! En d’autres termes, il nous a agréablement surpris. En effet, le Favoritos n’est généralement pas un cigare de premier choix, cependant, une fois que vous en avez goûté un, vous comprenez à quel point il prend tout son sens.
Il constitue une belle alternative au Partagás Serie D No.5 par exemple, un cigare très polyvalent à avoir absolument dans son humidor, que l’on pourrait fumer régulièrement par exemple.
Les amateurs de grande complexité n’y trouveront certainement pas leur compte, mais les autres aficionados débutants ou avertis, pourront profiter d’un cigare roulé à la main, offrant une heure de dégustation, incarnant bien l’identité de la marque et plus largement les saveurs d’un authentique d'un Habano avec une force moyenne.
QUINTERO Favoritos - Boîte de 25 ou Pack de 5
Vitole : Conchas No.2 (50 x 115 mm)
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