Meerapfel Meir Churchill

Un cigare très exclusif issu d’une production confidentielle.

Lors du salon InterTabac 2022, Meerapfel a présenté sa seconde ligne intitulée «Meerapfel Meir», un nom qui rend hommage à l’homme qui a créé, en 1876, la fabrique de cigares Meerapfel dans le village d'Untergrombach, en Allemagne. Cette dernière propose quatre vitoles différentes : Double Robusto (52 x 146 mm), Piramide (52 x 156 mm), Robusto (50 x 124 mm) et Churchill (47 x 178 mm).

Elle rejoint la série Master Blends, dont chaque mélange s’inspire d’une figure emblématique de la famille Meerpfel : Richard, Heller, Ernest et enfin, celle qui nous intéresse aujourd’hui, Meir.

Depuis des centaines d’années, la dynastie Meerapfel a pris ses racines dans le monde du tabac en commençant à le cultiver en Allemagne, dès les années 1600. Ainsi, la première fabrique a ouvert ses portes en 1876 sous l’impulsion de Meir Meerapfel qui s’est lancé dans la fabrication de cigares roulés à la main pendant près de 150 ans, jusqu’à l’arrivée de la Seconde Guerre Mondiale. L’esprit de famille étant au cœur de l’entreprise éponyme, plusieurs générations se sont succédé afin de perpétuer la tradition et mener à bien cette Maison historique.

C’est la quatrième fois que la famille Meerapfel dédie une série exclusive à l’un des membres de sa famille. En effet, il y a 11 générations dans la famille et 4 Master Blends représentant chacun une étape clé de son histoire : «Meir» est décrit comme la «Genèse de l’Uberluxury», un terme que nous avons approfondi dans l'article Art et Culture de ce Grauer Journal, lors d’une rencontre dans notre Cigar Lounge, autour d’un cigare, avec Reinhard Pohorec, Vice-Président de Meerapfel Cigar. Il nous a expliqué que cette notion se rapporte à l’expérience et au voyage offert aux aficionados lorsqu’ils dégustent un cigare Meir, par sa qualité et son élégance.

Si le mélange qui compose cette ligne exclusive reste encore un secret à ce jour, c’est parce qu’en l’élaborant, Meerapfel ne souhaitait pas que ses amateurs s’attardent sur les détails et l’aspect technique des produits. Ce que la Maison propose, c’est une expérience holistique ou en d’autres termes, du rêve. L’objectif, c’est que les clients vivent cette expérience de manière plus artistique, sans juger les composants qui créent les cigares Meir. Si les cigares sont roulés en République Dominicaine, là encore Meerapfel refuse d’entrer dans les détails ou de nommer le producteur qui se cache derrière.

Cette volonté de faire voyager est également accentuée par une présentation à l’aspect résolument distingué, qui saura marquer les mémoires : sur une seule rangée, 25 Meerapfel Meir Churchill sont disposés dans un écrin au format allongé, d’une élégance surprenante. Ce coffret est fabriqué à partir de bois japonais, dont la pousse est relativement rapide, ce qui la rend respectueuse de l’environnement. Il est ensuite gravé du nom et du logo de la Maison, à l’aide d’une technologie laser, telle une véritable œuvre d’art.

Quant à la bague qui habille ces vitoles, son design époustouflant participe lui aussi à offrir une expérience multisensorielle aux connaisseurs : produite par Van Tintelen Printing Art B.V. aux Pays-Bas, elle comprend différentes textures comme de la feuille d’or, une finition holographique ainsi que des reliefs.

Maintenant que le contexte de cette série exclusive est évoqué, procédons à la dégustation du plus généreux des quatre cigares : le Meir Churchill (47 x 178 mm).

Habillé d’une somptueuse cape Maduro, nous pouvons instantanément reconnaitre la fameuse feuille de cape camerounaise, le trésor de Meerapfel, que produit la famille depuis des décennies. À cru, cette dernière dévoile un parfum caractéristique de cacao, que l’on retrouvera également durant la dégustation.

Le Meir Churchill présente une construction impeccable au remplissage homogène, qui après un embrasement aisé, dévoile un tirage à la résistance parfaite : ni trop dense, ni trop ventilé. Dès les premières bouffées, le palais est envahi par de puissants arômes de torréfaction. On profite d’une combinaison de café grillé et de chocolat noir pour s’ouvrir sur un registre plus épicé, relevé par le poivre noir.

D’autres notes de fruits secs et de grains grillés évoluent en fond, accompagnées par les arômes de cacao perçus à cru. Le tout forme un ensemble complet de saveurs et de complexité qui nous laisse supposer que le mélange, qui restera un secret de famille bien gardé, est composé de très vieux tabac dominicain. En effet, ce dernier d’une grande finesse, semble patiné et dénué d’ammoniaque.

Sa puissance d’intensité moyenne évolue subtilement au fur et à mesure de la combustion, tout en restant relativement stable et constante. De la première à la dernière bouffée, tout au long de cette heure et demie de dégustation, le Meir Churchill nous surprend avec un bouquet harmonieux et agréable, dont la recette est remarquable.

La sortie d’un nouveau mélange Master Blends est toujours quelque chose d’intriguant. Chacun d’entre eux a ses particularités : un design et une couleur propre les différencient. Les lignes de cette série sont un véritable hommage à l’histoire de Meerapfel et à ses valeurs : la famille, le respect, la passion et l’art de faire les choses de la bonne manière.

MEERAPFEL Meir - Churchill - Boîte de 25
Vitole : Churchill (47 x 178 mm)

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