Glenfiddich Suspended Time 30 Years
Un chef-d’œuvre écossais vieilli pendant trois décennies.
Pendant 20 ans, William Grant a nourri le rêve de fabriquer le meilleur whisky de la vallée. Au cours de l'été 1886, aidé de ses sept fils et de ses deux filles, William Grant entreprend de réaliser son rêve de toujours. Ensemble, ils commencent à construire, pierre par pierre, une distillerie.
William Grant & Sons est une société familiale écossaise indépendante qui se consacre à la distillation et à la distribution de scotch whisky et autres spiritueux. Fondée en 1886 par William Grant, elle est désormais gérée par les descendants du fondateur. En tant que plus grande entreprise familiale dans le domaine du whisky écossais, elle est souvent connue sous les noms abrégés de "W. Grant & Sons" ou tout simplement "Grant's", en référence à leur célèbre blend du même nom.
Avec une part de marché de 10,4 %, William Grant & Sons occupe la troisième place parmi les plus grands producteurs de scotch whisky, devancé par Diageo et Pernod Ricard. L'entreprise est également membre de la Scotch Whisky Association.
C’est donc à Dufftown en 1886 que William Grant a posé la première pierre de sa distillerie Glenfiddich. Par la suite, en 1892, William Grant & Sons a acquis une seconde distillerie située à proximité : Balvenie. C'est ainsi qu'en 1898 fut créé le premier blend de la société, Grant's, qui rassemblait uniquement les whiskies produits par ces deux distilleries. En 1997, William Grant & Sons s'est associé à la famille Robertson (The Edrington Group) pour fonder conjointement une nouvelle entreprise, Highland Distillers.
William Grant & Sons a joué un rôle de pionnier dans l'univers du whisky. Elle fut la première marque à exporter sa production, à introduire une bouteille au design révolutionnaire dans les années 1950 avec sa forme triangulaire, devenue emblématique jusqu'à ce jour. De plus, dans les années 1960, elle a été la première à commercialiser un single malt de 10 ans : le Glenfiddich. L'entreprise a également ouvert ses distilleries aux visiteurs en créant un centre d'accueil du public à Glenfiddich.
Les distilleries appartenant à William Grant & Sons comprennent Glenfiddich, Balvenie, Kininvie, Girvan (distillerie de grain), Hendrick's, Tullamore DEW, Tuthilltown (distillerie de bourbon) et Convalmore, utilisée comme entrepôt pour la maturation du Glenfiddich. Les principales marques de l'entreprise sont Glenfiddich, le single malt le plus vendu au monde avec une part de marché de 17,37 %, et Grant's, qui se classe quatrième parmi les ventes de blends à l'échelle mondiale. Parmi les autres marques notables figurent The Balvenie, Hendrick's Gin, Monkey Shoulder et Tullamore DEW.
Découvrez le whisky Glenfiddich - Suspended Time 30 ans, un chef-d'œuvre vieilli pendant trois décennies, suspendu dans le temps. Cette expression incarne une combinaison unique de patience, de talent et de tradition. Chaque fût, soigneusement sélectionné par Brian Kinsman, le Maître de Chai de Glenfiddich, est d'une qualité exceptionnelle afin d'être assemblé selon la plus pure tradition de la distillerie.
En dégustation, votre verre dévoile un liquide d'un bronze intense. Les arômes chaleureux du chêne se mêlent harmonieusement aux nuances subtiles et envoûtantes du sherry, créant une symphonie olfactive qui éveille vos sens.
Les délicats accents floraux viennent compléter cette expérience sensorielle, ajoutant une dimension supplémentaire à ce whisky.
Enfin, une douceur mielleuse enveloppe votre bouche, prolongeant ce moment unique. La longueur exceptionnelle de ce final vous offre le privilège de savourer chaque seconde, chaque note qui s'est déployée tout au long de cette expérience.
Ce single malt exceptionnel, nommé "Temps Suspendu", a vu sa maturation arrêtée par Brian Kinsman, permettant ainsi de capturer tous les arômes du whisky à un moment précis. Cette suspension du temps se reflète dans l'esthétique du coffret : son design évoque des rubans en mouvement figés, laissant apparaître la bouteille qu'ils entourent. Ses lignes dynamiques et sa structure complexe créent l'illusion d'une bouteille suspendue, flottant dans les airs, hors du temps.
Glenfiddich - Suspended Time 30 Years - Bouteille de 70 cl
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