Appleton Estate Hearts Collection 2002
Le millésime qui témoigne du savoir-faire exceptionnel de la distillerie.
Découvrez l’Appleton Estate Hearts Collection 2002, une édition limitée exceptionnelle comprenant un total de 5’700 bouteilles. Cette collection unique de rhum pur et simple, sélectionnée avec soin par Joy Spence, la légendaire Master Blender d’Appleton Estate, est un véritable trésor pour les amateurs de rhum.
Lorsqu’il est versé, le rhum est brun foncé. Il s’agit d’un Appleton vieilli très typique qui a beaucoup en commun avec les « nouveaux » Appleton 8 ans, 12 ans et 21 ans « standard ».
Dès la première rencontre avec votre palais, vous serez enveloppé par les délicates essences de fleur d’oranger et de mélasse, qui s’entrelacent avec les arômes enivrants de vanille, de café et de caramel. Ce rhum offre une expérience gustative riche, avec une douceur persistante de miel en bouche.
Le milieu de bouche s’oriente vers des notes d’épices et d’agrumes. Il y a un léger goût de fumé en arrière-plan.
En fin de bouche, on retrouve des épices et ces merveilleuses notes de chocolat, de miel et de vanille. Ces dernières se développent agréablement aux côtés d’une note légèrement herbacée et de notes de mandarine.
Le final est long et élégant et conclut très bien ce merveilleux Appleton Estate Hearts Collection 2002.
La Hearts Collection incarne l’excellence de l’Appleton Estate, avec des millésimes uniques qui témoignent du savoir-faire exceptionnel de la distillerie. La fermentation de ce rhum est réalisée avec des levures indigènes, ajoutant une dimension authentique à son caractère. Pour créer cette collection, la méthode de production utilisée est la distillation Pot Still, garantissant une qualité et une complexité remarquable ainsi qu’un taux d’alcool pas plus élevé que 63 %.
La maturation de l’Appleton Estate Hearts Collection se déroule dans des conditions tropicales idéales, donnant naissance à des saveurs uniques et une profondeur incomparable.
Fabriqué par J.Wray & Nephew LTD sous la direction attentive de Joy Spence, la responsable de la distillerie, cet assemblage de 70 cl est un véritable chef-d’œuvre à savourer. Avec un volume d’alcool impressionnant de 63 %, ce rhum est puissant et intense, offrant une expérience gustative mémorable.
Plongez dans l’histoire de la Jamaïque avec l’Appleton Estate Hearts Collection 2002. Cette série limitée capture l’essence même de la distillerie et est destinée à ravir les connaisseurs les plus exigeants.
Depuis ses débuts en 1749, cette marque emblématique de Jamaïque a gravé son nom dans l’histoire de l’île. La plus ancienne distillerie de Kingston est le lieu où se perpétue la tradition de production de cette marque renommée. Toutefois, Appleton Estate ne se repose pas sur ses lauriers et se tourne résolument vers l’avenir. Joy Spence, Master Blender de la marque, a marqué un tournant historique en étant la première femme à recevoir cette prestigieuse distinction. C’est cette combinaison de traditions ancrées dans le passé et d’une audacieuse vision innovante qui explique probablement son succès continu auprès des amateurs de rhum du monde entier. Appleton Estate incarne l’héritage tout en se projetant vers l’avenir, une formule gagnante qui captive les passionnés de rhum partout sur la planète.
Appleton Estate - Hearts Collection – 2002 - Bouteille de 70 cl
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