DOMAINE DES LANDIONS Pinot Noir Landions - 2022 Btl 75

Description

Note de dégustation d’Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Bouquet intense, complexe, révélant bien son élevage avec des notes de réglisse et de baies telles que framboises et fraises. Je relève également une agréable touche de lard fumé, qui évoque certains grands terroirs bourguignons. Attaque fruitée et racée. Au palais le vin est juteux et fruité. Les tannins se révèlent lentement en fin de bouche. Finale persistante. Un vin marqué par la fraîcheur, la délicatesse et la puissance. Un vin exceptionnel qui est bien inspiré de l’origine de son cépage mais qui revendique brillamment le terroir neuchâtelois. Une grande réussite. 2020–2030 Pinot Noir 100% fûts neufs 18 mois d’élevage Sans collage, ni filtration AOC: Neuchâtel