EL DORADO Rhum - Rare Collection - Skeldon - Relase 3 - 18 Ans - 2000 Btl 70

Description

Distillé en l’an 2000 - mis en bouteille en 2018 avec une teneur en barrique de 58,3%. Maturation 100% tropicale en Guyane pendant au moins 18 ans. La marque SWR était auparavant produite sur un alambic à distillation continue Blair dans l’entreprise guyanaise Skeldon Sugar Estate. L'abréviation SWR fait référence à son fondateur Sir William Russel. La distillerie Skeldon était située dans la région de Berbice sur la rivière Corentyne, près de la frontière du Surinam. La distillerie de Skeldon a été fermée en 1960 dans le cadre d’une action de consolidation des distilleries. A cette époque, la marque SWR a été reproduite avec succès sur un alambic à distillation continue Savalle dans la distillerie Uitvlught. Après la fermeture d'Uitvlught en 1999, l'alambic à distillation continue Savalle a été transféré à la Distillerie Diamant de Demerara. Couleur: Robe ambrée intense. Nez: Abricots secs, raisins secs, amandes, noix et noisettes. Bouche: Douce, mielleuse et vanillée. Finale: Sèche, boisée, et très élégante.